山寺と鮭の解体ショー

週末は、山形へ行ってきました。
まずは、山寺へ行き、ちょっと遅めの紅葉見学をしてきました。
麓から奥の院まで階段が千段ぐらいあるそうで、ちゃんぷ、登り切りました。
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いい眺めでした。
鮭の解体ショー、オス1匹、メス2匹です。
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メスのお腹には、いくらが一杯でした。
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ちゃんちゃん焼きには、オスの身を使って野菜満載、お酒と味噌で味付けして
蒸し焼きしてました。美味しかったです。
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夜は、ワインで宴会です。
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各家族の自慢料理あ並び、楽しく飲んで食べてきました。
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いくらの醤油漬け、プリプリで口の中で弾けてました。
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by champBT | 2011-11-21 10:59 | お出かけ | Trackback | Comments(2)
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Commented by かあちゃん at 2011-11-21 17:36 x
楽しくてウマウマな週末でした
ありがとうね~♪
また遊びましょうねっ!
次回は雪の銀山温泉なんかいかがでしょうか・・・
半端ない積雪と思われますが・・・(笑)
Commented by champBT at 2011-11-21 18:31
かあちゃんさんへ
お世話になりました。秋の味覚、堪能しました。
今シーズンは、雪、多いですかね。
雪を見ながらの温泉、いいですね。
また、遊んでください。


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